Hallo Melina vielen Dank, dass Du Dir die Zeit für ein Interview mit uns nimmst ! Vielleicht möchtest Du uns Euer Startup HistaFit, ganz zu Beginn unseres Interviews, kurz vorstellen ?
Die HistaFit GmbH ist aus unserem eigenen Bedürfnis entstanden, denn meine Mitgründerin Ana und ich leiden bzw. litten beide unter einer Histamin-Intoleranz.
Mit HistaFit haben wir einen Ort für Betroffene von Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten und Histamin-Problemen geschaffen, an dem man alles Wichtige aus einer Hand bekommt. Aktuell haben wir drei Marken:
- HistaFit: Aufklärung zur Unterstützung in Form von Onlinekursen und Coachings, um ganzheitlich zu mehr Wohlbefinden und Beschwerdefreiheit zu gelangen.
- HistaNutri: Hochwertige vegane Nahrungsergänzungsmittel, die auf die Bedürfnisse von Betroffenen zugeschnitten – und geeignet für eine histaminarme Ernährung sind.
- HistaFood: Vegane Bio Lebensmittel, die für eine histaminarme, glutenfreie, laktosefreie und teilweise sogar fructosearme Ernährung geeignet sind. Außerdem ist unser HistaFood 100% natürlich ohne Zusatzstoffe. Die Produkte sollen den Alltag von Betroffenen enorm erleichtern, da sie schnell und einfach zubereitet und super lecker sind. Genuss ohne Verzicht trotz Intoleranzen also.
Welches Problem wollt Ihr mit HistaFit lösen?
Im Prinzip gab es bisher für Betroffene einer Histamin-Intoleranz oder einer Mastzellerkrankung folgende drei Probleme:
- Es fehlte Unterstützung bei Diagnosestellung und Behandlung.
- Zur schnellen Symptom-Verbesserung wird von Therapeuten empfohlen, sich erstmal histaminarm zu ernähren. Es fehlten bisher aber ausgewiesene histaminarme Lebensmittel auf dem Markt.
- Nährstoffmängel können eine der möglichen Ursachen eines Histamin-Ungleichgewichts im Körper sein, aber es gab bisher keine ausgewiesenen histaminarme Präparate und vor allem keine Nährstoffkomplexe, die auf diese besonderen Bedürfnisse zugeschnitten sind.
Als Betroffene/r einer oder mehrerer Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten hat man es im Alltag oft nicht leicht – Einkaufen, Kochen oder Essen gehen werden zu einem Minenfeld und sind häufig mit viel Anstrengung und Stress verbunden. Zudem haben die meisten Betroffenen einen langen Ärztemarathon hinter sich, um ihre Histamin-Intoleranz zu behandeln oder überhaupt erst einmal eine Diagnose zu bekommen. Von Ärzten bekommt man häufig gesagt, dass die Histamin-Intoleranz nicht heilbar ist, aber wir durften die Erfahrung machen, dass es Wege gibt, beschwerdefreier zu werden und seine Verträglichkeit wieder zu erhöhen.
Damit Betroffene schnell wieder zu mehr Lebensqualität kommen, bieten wir mit unseren drei Marken ein „Rundum-Sorglos-Paket“ mit ganzheitlichen Gesundheitscoachings, Nährstoffen und Lebensmitteln an, die für eine histaminarme Ernährung geeignet sind.
Wie ist die Idee zu HistaFit entstanden?
HistaFit ist im Grunde genommen aus unserem eigenen Bedürfnis entstanden: Wir sind bzw. waren beide von einer Histamin-Intoleranz betroffen und haben einen jahrelangen Ärztemarathon hinter uns. Als wir beide unabhängig voneinander unsere eigenen Ernährungskuren entwickelt hatten und auf dem Weg der Besserung waren, lernten wir uns über Social Media kennen, da wir beide einen „Histamin-Blog“ gestartet haben. Nach nur einem Telefonat und einem Spaziergang war klar: Wir möchten unsere Geschichten und Learnings teilen und anderen Betroffenen den Weg mit der Histamin-Intoleranz erleichtern. Dabei waren direkt diverse Ideen in unserem Kopf und ein erster Onlinekurs mit Aufklärung und Kuren entstand.
Wie würdest Du Deiner Großmutter HistaFit erklären ?
HistaFit ist eine Firma von Histamin-Experten, an die sich Betroffene und Angehörige wenden können. Wir sehen es als „Safe Space“, an dem sie gehört, unterstützt und verstanden werden. Mit HistaFit haben wir schon tausende von Menschen auf ihrem Weg begleitet, um wieder zu mehr Wohlbefinden zu gelangen. Dabei steht nicht der Verzicht im Vordergrund, sondern der bewusste Umgang mit dem eigenen Körper über die Ernährung, Achtsamkeit und Co..
Hat sich Euer Konzept seit dem Start irgendwie verändert?
Unser Konzept stand seit Tag 1 und bisher hat sich nichts daran geändert. Das Einzige, was wir verändert haben, ist unsere Markenstruktur. Aus der Marke HistaFit wurden HistaFit (Kurse & Coachings), HistaNutri (Nahrungsergänzungen) und HistaFood (Lebensmittel). Dahinter steckt aber ein und dasselbe Team mit der gleichen Mission und Vision, das Thema Histamin-Intoleranz und histaminarme Ernährung bekannter zu machen und Produkte für Betroffene anzubieten.
Wie funktioniert Euer Geschäftsmodell ?
Unser Geschäftsmodell basiert auf den 3 genannten Marken bzw. Säulen:
- Aufklärung und Coaching
- Vegane und hochwertige Nahrungsergänzungsmittel, die auf die Bedürfnisse von Betroffenen zugeschnitten sind
- Vegane Bio Lebensmittel, die geeignet für eine histaminarme Ernährung und andere Unverträglichkeiten sind
Wie genau hat sich HistaFit seit der Gründung entwickelt ?
Seit der Gründung hat sich unser Angebot vervielfacht, denn wir sind erst einmal mit einem einzigen Onlinekurs gestartet, der erste Einnahmen generiert hat. Aus einer Marke wurden 3 und aus einem Onlinekurs entstanden 4 Kurse, 9 Nahrungsergänzungsmittel, 10 Bio Lebensmittel und 1 Buch. Wir haben den erstem Histamin-Kongress moderiert, eine Kooperation mit eine der größten Krankenkassen Deutschlands, sind Gründerinnen des Jahres 2020 im Bereich Female Empowerment (gründer.de). Mit unserem Auftritt bei der Vox-Gründershow „Die Höhle der Löwen“ haben wir gleich zwei neue Investoren, Nils Glagau und Ralf Dümmel, mit an Bord geholt, die uns auf unserem Weg unterstützen. Mittlerweile hat sich unser Team von 2 Gründerinnen zu 8 Festangestellten Mitarbeiterinnen und einigen Freelancern entwickelt.
Wie groß ist Euer Startup inzwischen?
Aktuell sind wir 8 Festangestellte und 5 Freelancer.
Unsere Umsätze haben sich von 2021 zu 2022 vervierfacht.
Blicke bitte einmal zurück: Was ist in den vergangenen Jahren so richtig schief gegangen?
Schief gegangen sind immer Entscheidungen, die wir unter Druck und nicht mit unserer Intuition getroffen haben. So haben wir z.B. in falsche Marketing-Strategien investiert oder nicht zum Team passendes Personal eingestellt. Außerdem sind besonders bei HistaFood und HistaNutri Lieferungs-und Timing-Probleme aufgetreten.
Was habt Ihr daraus gelernt?
Wir haben daraus gelernt, immer und zu jeder Zeit auf unsere Intuition zu hören und uns nicht von außen unter Druck setzen zu lassen. Alles kommt zur richtigen Zeit und jeder Fehler bietet auch Wachstumspotenzial.
Und wo habt Ihr bisher alles richtig gemacht ?
Wir sind unserer Mission und Vision jederzeit und in jedem Unternehmensbereich treu geblieben und haben immer das Ziel vor Augen, Betroffenen so viel Mehrwert wie möglich zu bieten. Unser Geschäftsmodell bietet eine stabile und solide Basis, die uns Sicherheit bietet, aber zeitgleich auch die Freiheit, flexibel zu bleiben und uns individuell weiterzuentwickeln. Das Thema Histamin ist einfach unser Herzens-Thema.
Wie ist Euer Startup finanziert ?
Bei der HistaFit GmbH sind 4 Investoren beteiligt, die uns mit finanziellen und fachlichen Ressourcen unterstützen. Unter anderem die beiden „Löwen“ Nils Glagau und Ralf Dümmel, mit denen wir gerne zusammenarbeiten.
Was sind Eure Pläne und Ziele für die nächsten 12 Monate ?
In den nächsten 12 Monaten möchten wir mehr mediale Präsenz für das Thema Histamin erreichen und unsere drei Marken weiter ausbauen, um noch mehr Betroffene zu unterstützen. Wir sind dabei unsere Vertrieb auszubauen und wollen unsere HistaNutri Nahrungsergänzungsmittel und unsere HistaFood Bio Lebensmittel auch im stationären Handel anbieten. Wir wollen die histaminarme Ernährung genauso zum Standard machen, wie glutenfreie oder laktosefreie Produkte auch.
Vielen Dank für das Interview.
